Sapori e tradizioni della provincia di Pisa

E’ il titolo italiano della pubblicazione promozionale “Flavours and Traditions of the province of Pisa”, realizzata per la Camera di Commercio dalla casa editrice De Agostini e stampata in lingua inglese con una tiratura di cinque mila copie.
Si tratta di un quaderno, una raccolta di ricette della tradizione pisana, presentata da una descrizione sintetica del patrimonio storico, artistico e naturale della provincia di Pisa, che la Camera destinata agli operatori stranieri, con l’intento di stimolarne la curiosità nei confronti del nostro territorio.
La pubblicazione sarà a breve proposta anche in lingua italiana per il mercato interno.