19 maggio 2020

In considerazione dell'emergenza sanitaria in corso, l'evento è stato riorganizzato per essere seguito a distanza utilizzando la piattaforma Hangouts meet, gli iscritti riceveranno un link di invito il giorno prima dell'evento. Se hai problemi a connetterti, scopri i requisiti per utilizzare la piattaforma Hangouts meet.

Terzo incontro del programma di formazione e consulenza dedicato alle imprese del settore agroalimentare che intendono affacciarsi ai mercati esteri.

PROGRAMMA:

- Qualità dei prodotti agroalimentari (tecnologie alimentari)
- La sicurezza dei prodotti agroalimentari dalla raccolta della materia prima al prodotto finito (focus su conserve vegetali ed animali, salumi, prodotti caseari)
- La tracciabilità del prodotto come sicurezza a tutela della filiera e del consumatore. Metodi tradizionali e innovativi

In allegato i materiali dell'incontro svolto.

AREA TEMATICA

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Sviluppo d'impresa e Internazionalizzazione

DATA CORSO

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19 maggio 2020

ORARIO

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15:00 - 18:00

SEDE

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Webinar

Link esterni

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• A. Serra - La qualità nutrizionale e nutraceutica dei prodotti lattiero caseari - Slide
• R. Nuvoloni - Le tecnologie innovative per la sicurezza dei prodotti alimentari - Slide
• A. Guidi - Sistemi innovativi per la gestione dei piani di sicurezza alimentare - Slide
• Webinar: La competitività dei prodotti agroalimentari: sicurezza e qualità - 19 maggio 2020
• Webinar: La competitività dei prodotti agroalimentari: tecnologie innovative - 19 maggio 2020
• Webinar: La competitività dei prodotti agroalimentari: sistemi innovativi - 19 maggio 2020

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Ultima modifica: 28/05/2020 19:07:05