Il vino e l'olio di "Vetrina Toscana": quattro incontri di approfondimento

Nell'ambito delle iniziative del Progetto di Vetrina Toscana 2017, la Camera di Commercio, in collaborazione con Cat Confesercenti, e con il supporto  di AIS e FISAR, organizza 4 incontri di approfondimento sul vino, rivolti ai ristoratori ed alle botteghe aderenti al circuito Vetrina Toscana, con l'obiettivo di contribuire a sviluppare ulteriormente le loro competenze nell'abbinamento tra pietanze tipiche locali e vini del territorio: 

9 Gennaio 2018 "Ristorante Ippodromo": Assaggi fantasia di antipasti di terra e due primi di terra - Lezione dalle ore 14:30 alle ore 17:30

15 Gennaio 2018 "Ristorante Ir Tegame": Assaggi fantasia di antipasto e due primi di Mare - Lezione dalle ore 14:30 alle ore 17:30

22 Gennaio 2018 "Osteria Anita": Assaggi di due secondi di mare - Lezione dalle ore 14:30 alle ore 17:30

29 Gennaio 2018 "Osteria il Fantasma dell'Opera": Assaggi di due secondi di terra - Lezione dalle ore 14:30 alle 17:30

La partecipazione è gratuita, consentita ad un numero massimo di 15 partecipanti.
A ciascun partecipante verrà consegnato un bauletto di degustazione con i calici da utilizzare durante le lezioni.

Per informazioni e/o  iscrizioni si prega rivolgersi a Tiziana Cocchi (050-512.296 promozione@pi.camcom.it) o ad Alessandra Bonini (a.bonini@confesercentitoscananord.it)